Morcón ibérico SIERRA de MONFRAGÜE


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Chorizo cular ibérico Sierra de Monfragüe, elaborada con el magro del cerdo ibérico previamente seleccionado y escogido, picado y aliñado con pimentón con denominación de origen de la Vera de Extremadura,  embutido en la tripa del cerdo de mayor calibre. Su curación es de 5 a 6 meses.

 

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